Сложно встретить человека, который бы не слышал про знаменитую малину Бальзам. Данный сорт был выведен еще 30 лет назад, но до сих пор является наиболее популярным. Сочные ягоды связаны с мировым именем И. В. Казакова, который вывел малину Бальзам. На сегодняшний день большинство садоводов, фермеров и просто любителей стараются вырастить у себя данный сорт.Данная ягода отличается не просто отменным вкусом, она обладает массой других преимуществ. Малина устойчива к неблагоприятным факторам окружающей среды, поэтому может расти во многих климатических районах. Ягода пригодна как для свежего употребления, так и в переработанном виде.Высота куста может достигать 1,8 метра, поэтому рекомендуется своевременно отстригать верхушки;Размер ягод средний, может достигать 3 граммов;С одного куста можно собрать около трех килограммов ягод;Малина имеет средние побеги с шипами, поэтому собирать ягоду необходимо аккуратно;Мякоть ягод достаточно плотная, но в то же время сочная;Вкус малины немного напоминает лесную ягоду;Созревание плодов происходит практически одновременно;При правильном уходе можно ежегодно собирать богатый урожай.