Слива "Утро"

Утро — раннеспелый сорт Сливы домашней (Prunus domestica) селекции Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (г. Москва).
Деревья среднерослые, с шаровидной или округлой, слегка приподнятой кроной средней облиственности и средней загущенности.
Плоды сливы Утро выше средней и крупной величины (средняя масса 20 — 30 г, самые крупные экземпляры достигают 40 г), средней одномерности, овальной формы, с овальной верхушкой и овальным основанием. По основному окрасу плоды зеленовато-желтые, покровная окраска выражена с солнечной стороны в виде розового румянца. Кожица неопушенная, покрыта средним восковым налетом. Брюшной шов развит слабо, но хорошо заметен. Воронка мелкая. Внешний вид плодов хороший. Плодоножки средней длины. Отрыв плода от плодоножки сухой. Косточки свободные, среднего размера (массой 1,7 г, что составляет 6,5% от общей массы плода), округло-овальной формы, от мякоти отстают хорошо. Мякоть желтая, с насыщенным ароматом, сочная, очень приятного кисло-сладкого вкуса; консистенция мякоти — тонко-волокнистая, плотность и сахаристость средние. По 5-балльной дегустационной шкале общие вкусовые качества сорта оцениваются на 4 балла. Сорт универсального использования (в свежем виде, различные виды переработки, заморозка), особенно вкусным из него получается варенье. Транспортабельность плодов хорошая.
Цветение проходит в средние сроки (12 — 20 мая). Созревают плоды в ранние сроки (7 — 14 августа), поспевают не одновременно. Созревшие плоды тяжело отличить от недозрелых. Слива Утро скороплодная: в пору плодоношения деревья вступают на 4 — 6-й год. Плодоношение довольно стабильное – неурожайным бывает каждый четвертый год